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Uno spazio disegnato con la volontà di mescolare la durezza di cemento e ferro con la morbidezza di velluti francesi a capitonnè. Risultato È una ambientazione ‘neutra’ e allo stesso tempo altamente caratterizzata, chic e underground. Si possono ritrovare valori e stilemi della vecchia osteria ed anche respirare un’aria contemporanea. Che sia il contenuto, musica e umanità, a dare vivacità e un colore ogni volta diverso al locale. “Ascoltare buona musica, rigorosamente live (o in DJ-set), potendo gustare un buon vino VASCOROSSO dall’indiscutibile anima rock, è finalmente possibile all’HOSTARIAdelTORO, nel cuore di Bologna a un passo dalle Due Torri.”